Agrodigital.- En 2016 se sacrificaron en Alemania 59,3 millones de cerdos, de los que más del 76% se sacrificaron en los diez principales mataderos del país. La producción porcina alemana ha aumentado en todos respecto al año 2015.
Los diez principales mataderos han aumentado su volumen de producción:
Tonnies ha pasado de sacrificar 20 millones de cabezas a 20,4 millones de cabezas
Vion de 8,6 a 8,8 millones
Westfleisch de 7,7 a 8 millones de cabezas
Danish Crown de 2,6 a 3 millones de cabezas
Los seis siguientes, por encima del millón de cabezas también aumentaron su producción en 2016.
