La Interprofesional del Porcino de Capa Blanca cuenta con un sistema de información sobre los mercados internacionales del porcino con la ayuda del Big Data: el Sistema Informático de Comercio Exterior (SICE).

Se trata de una plataforma activa o sistema de información y documentación relativo al comercio exterior e internacionalización de los productos del sector porcino de capa blanca:

  • Mapas de posicionamientos estratégicos de mercados de productos del porcino de capa blanca.
  • Informes y fichas de país sobre comercio exterior sectorial y sobre mercados exteriores de interés prioritario, que se apoyan en documentos complementarios sobre cifras del sector en cada mercado.
  • Boletín periódico sobre internacionalización del sector.
  • Estudios especializados de interés para los socios de INTERPORC, tales como impactos de tratados comerciales, proyecciones comerciales en áreas geográficas especiales o proyectos de convenios bilaterales.
  • Memoria anual de internacionalización de INTERPORC.

 

Barómetro porcino

 El Barómetro Porcino, realizado junto a Mercolleida, es un balance de la coyuntura en los principales mercados mundiales, con mapas y gráficos que facilitan la visualización de las cifras. Incluye información de un amplio marco geográfico y temático:

  • Los precios del cerdo en España, Francia, Alemania, Italia, Dinamarca, Bélgica, Holanda, EE. UU, Canadá, Brasil, Rusia y China.
  • Los precios de las principales piezas de carne de cerdo en España, Francia, Alemania, Italia, EE. UU, Brasil y Rusia.
  • Los de materias primas en España y en el mercado de futuros de Chicago.
  • El flete marítimo.
  • Las cotizaciones de energía y metales (petróleo Brent, oro, cobre y etanol).
  • Las cotizaciones del IBEX.
  • Los tipos de cambio monetarios del euro frente al dólar, yen, libra esterlina, yuan chino, corona danesa, dólar canadiense, rublo y zloty polaco.

Los datos recogidos por ambas herramientas son imprescindibles para la elaboración de informes y documentos de interés para el sector porcino de capa blanca.