El pasado 8 de junio, INTERPORC organizó un workshop virtual para presentar las “Guías de oportunidad de mercado” de Corea del Sur y Colombia, realizadas en los últimos meses por la empresa de consultoría internacional GIRA, que presenciaron 20 empresas y Asociaciones del sector.

Las guías ofrecen una panorámica general de ambos mercados; preferencias del consumidor y tendencias de compra, identificación de los principales agentes de la cadena de suministro; recopilación de importadores con potencial interés; análisis del posicionamiento de los productos del cerdo español, recomendaciones para una estrategia de acceso o un mejor posicionamiento, etc.

Durante la sesión online, se expusieron las diferentes oportunidades que ofrecen ambos mercados para la carne y elaborados de porcino de capa blanca, en base a la panorámica actual y futura de ambos mercados, con el objeto de explorar posibles estrategias de acceso, promoción y diferenciación/posicionamiento en los mismos para favorecer el proceso de internacionalización de las empresas.