“Composición y valor nutricional de la carne de cerdo, mas allá de roja o blanca”
Dr. Emilio Martínez de Victoria

Catedrático de Fisiología
Instituto de Nutrición y Tecnología de los Alimentos (INYTA)
Universidad de Granada

 

“Educando en la escuela a comer bien. El papel de la carne blanca”

Dr. Jesús Román Martínez

Presidente del Comité Científico de la Sociedad Española de Dietética y Ciencias de la Alimentación (SEDCA).

Director de la revista ‘Nutrición clínica y dietética hospitalaria’

 

"Consumo de carne de cerdo y salud"

Dr. Salvador Zamora

Catedrático de Fisiología

Profesor Emérito de la Universidad de Murcia

 

“Ciencia y periodismo”

D. David Ruiperez

Periodista y Escritor

Autor del libro “El carnívoro feliz” 

27 de Junio de 18:00 a 19:30h

 

Real Academia de Medicina

C/ Arrieta, 12, 28013 Madrid

 

 

Para información e inscripciones:

Lucía López: lucia.lopez@sprim.com

Laura Sanz: laura.sanz@sprim.com

PROTECCIÓN DE DATOS. Todos los datos personales utilizados para este envío han sido incluidos en un fichero cuyo responsable de seguridad es SPRIM SLA, S.L. con la finalidad de gestionar nuestra relación laboral e informarle de nuestros servicios correctamente, quedando sometidos a las garantías establecidas en la L.O.P.D. (Ley 15/1999) y Normativa de Desarrollo. SPRIM SLA, S.L. le informa de la posibilidad de ejercitar, conforme a dicha normativa, los derechos de acceso, rectificación, cancelación y oposición dirigiendo un escrito a la siguiente dirección: C/ HERMOSILLA Nº 46 5º DERECHA - 28001 MADRID.