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LA ESTRELLA DE CAPA BLANCA

Spanish Pork Meat Eventos de promoción internacional

INTERPORC participa en la celebración de los 70 años de la Asociación del Cuerpo Nacional Veterinario

  Manuel García: “El porcino español es líder mundial en seguridad alimentaria y bienestar animal gracias al trabajo de los veterinarios” La colaboración entre el sector porcino y la ACNV ha sido clave para fortalecer los estándares de calidad del sector porcino Madrid, 29 de noviembre de 2024- La Organización Interprofesional Agroalimentaria del Porcino de

‘El Año del Relevo’ cuelga el cartel de aforo completo en los Cines Callao de Madrid

  El estreno de la película documental emocionó y conectó con el público, más de 800 personas que rindieron homenaje a los que apuestan por el progreso del medio rural Ya está disponible en Amazon Prime y Rakuten TV, y recorrerá festivales y redes sociales para acercar sus inspiradoras historias a todos los públicos Madrid,

INTERPORC expone en China “la firme intención de continuar atendiendo la demanda de porcino del país”

  También ha confirmado la voluntad de potenciar las acciones promocionales de productos diferenciales como el jamón español, para contribuir a popularizar su consumo entre la población china La Interprofesional ha participado en la ‘China International Meat Conference’, celebrada en el marco de la feria CIIE Shanghái Madrid, 7 de noviembre de 2024- El director

El jamón, joya de nuestra gastronomía y fuente de salud

INTERPORC, junto con El Pozo Alimentación, participó en una conferencia sobre corte, aprovechamiento y propiedades nutricionales del jamón de capa blanca, con el maestro jamonero Roberto Arques y Mar López Moreno, de la Universidad de Murcia, quien disertó sobre las propiedades nutricionales de esta joya de nuestra gastronomía   Noticias relacionadas: ¿Qué podemos esperar de

¿Qué podemos esperar de la nueva propuesta de legislación sobre bienestar animal en el transporte?

Esta propuesta legislativa, si bien está muy adelantada, aún no es definitiva. Aun así, incluye muchos apartados polémicos que se encuentran en plena discusión Por este motivo, INTERPORC moderó una mesa redonda en el marco de SEPOR (Lorca), con el fin de repasar los distintos aspectos de la propuesta y tratar de arrojar luz sobre

INTERPORC participa en la entrega de los premios SEPOR de Oro

Lorca ha sido escenario de la entrega de galardones de la VIII edición de los Premios Nacionales SEPOR de Oro, el pasado 30 de octubre, donde se ha reconocido a las empresas, instituciones y personalidades más influyentes en el ámbito ganadero, industrial y agroalimentario del país De esta manera, el presidente de INTERPORC, Manuel García,

Nueva entrega de certificaciones B+

Durante la celebración de la feria Sepor 2024 hemos presenciado también la entrega de la renovación de la certificación de bienestar animal B+ a Cefusa, Jisaps y Porcisan.   Nuestra más sincera enhorabuena a las empresas que demuestran de esta forma su compromiso con una producción de calidad, segura, trazable y respetuosa con los estándares

‘Los retos del sector porcino español’, una obra de consulta que condensa los datos y análisis para hacer frente a los nuevos desafíos

El libro ‘Los retos del sector porcino español’ ofrece una visión integral sobre los desafíos del sector porcino en España, convirtiéndolo en una herramienta clave para mejorar su competitividad y adaptación al entorno en que deberá desenvolverse en los próximos años El pasado día 30 de octubre en SEPOR (Lorca) tuvo lugar una presentación en

INTERPORC como caso de éxito

La presentación contó con la presencia de Sara Rubira Martínez, Consejera de Agua, Agricultura, Ganadería y Pesca de la Región de Murcia  La Organización Interprofesional Agroalimentaria del Porcino de Capa Blanca (INTERPORC) es un caso de éxito demostrado por su resultado al cohesionar y organizar el sector y dar respuesta a sus retos. Así ha

SOSTENIBILIDAD E INNOVACIÓN SOSTENIBILIDAD E INNOVACIÓN
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EL SECTOR EN DATOS EL SECTOR EN DATOS

Universo Interporc

ESTUDIO SOBRE LA IMPLANTACIÓN ACTUAL Y FUTURA DEL SECTOR PORCINO EN LA REGIÓN DE MURCIA

OBJETIVOS DEL ESTUDIO a) Analizar la caracterización, evolución y proyección del “Sistema Agroalimentario Porcino” de la Región de Murcia, a lo largo de toda la cadena alimentaria sectorial, estableciendo y evaluando los principales indicadores productivos, sociales y económicos de los diferentes eslabones de la cadena. b) Analizar el impacto socioeconómico y medioambiental del sector porcino en la

G.O. REDaPORC La necesidad de la reducción del uso de antibióticos en la granja

El uso responsable de antibióticos es uno de esos aspectos en los que trabaja el sector ganadero en general y el porcino en particular, aunque siempre siendo conscientes de que los antibióticos son imprescindibles para el tratamiento de ciertas infecciones bacterianas en los animales y que evitan sufrimientos, enfermedades y disminuyen la morbilidad y mortalidad.

Medidas de bioseguridad en granja

Por el bien del sector y por el bien de todos, la bioseguridad es tu responsabilidad Noticias relacionadas: Las empresas de porcino refuerzan las medidas de bioseguridad y los turnos de trabajadores para garantizar su salud y el abastecimiento a la población G.O. REDaPORC La necesidad de la reducción del uso de antibióticos en la

“Lo estábamos esperando”, el nuevo video de INTERPORC de apoyo al canal HORECA — -copia

Forma parte de conjunto de iniciativas que la Interprofesional ha puesto en marcha para apoyar a un sector de enorme importancia para el sector porcino En el canal HORECA se concentran más del 35% de las ventas nacionales de carne y productos del porcino  Madrid, a 2 de julio de 2020 La Interprofesional del porcino de

INTERPORC Curso Corte de jamón en casa con Sergio Bellido

Sergio Bellido, cortador profesional, nos enseña a todos los trucos para cortar un jamón en casa. Noticias relacionadas: Ponencias: “El futuro, nuestro presente” VI Foro Porcino Internacional Sector Porcino INTERPORC Fernando del Cerro, chef de Casa José con una Estrella Michelín: “en nuestro ADN siempre ha estado muy presente el cerdo de capa blanca” Finalistas

INTERPORC Sector Porcino de Capa Blanca en Atresmedia

Noticias relacionadas: La carne de cerdo de capa blanca español se viste de Michelin en Vietnam Daniel de Miguel, la huella de carbono en el sector porcino en EsRadio Cómo librarse del salero a la hora de hacer aliños; aliños para carne aptos para hipertensos El sector porcino ofrece grandes oportunidades de desarrollo profesional a

INTERPORC Sector Porcino de Capa Blanca

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#ELSECTORPORCINONOPARA

Noticias relacionadas: INTERPORC impulsa una campaña para trasladar a la sociedad la labor de los profesionales del sector porcino durante el estado de alarma INTERPORC agradece en un emotivo video el esfuerzo realizado por toda la sociedad durante estos días

INTERPORC: Orgullosos de lo nuestro de los nuestros

Noticias relacionadas: Alberto Herranz: “El porcino español es altamente demandado por su calidad” El sector porcino reduce un 15% su huella hídrica en los últimos 10 años INTERPORC: “Tenemos que trasladar a los consumidores la realidad científica sobre los beneficios nutricionales de la carne de cerdo” SECTOR PORCINO: MUCHO QUE DECIR EN LA LUCHA CONTRA

Organización Interprofesional Agroalimentaria del Porcino de Capa Blanca está inscrita en el Registro de Transparencia de la UE con el número de identificación TR 465669226708-69.