La cita ineludible para las empresas de toda la cadena de valor del sector cárnico

Ganaderos, productores, elaboradores y distribuidores forman la cadena agroalimentaria de valor compartido del sector cárnico, una industria que se enfrenta a retos como la revalorización del sector primario y la producción sostenible, pero también la comunicación y la transparencia hacia un consumidor cada vez más responsable.

Un año más, el 20º Congreso AECOC de Productos Cárnicos y Elaborados, pretende reunir a más de 400 directivos y profesionales de las empresas líderes del sector para debatir y analizar las tendencias que marcarán el futuro de la carne.