La carne de cerdo es un alimento adecuado para toda la familia porque...
Potasio: Contribuye al mantenimiento de la presión arterial normal.
Fósforo: Contribuye al mantenimiento de los huesos y los dientes en condiciones normales.
Zinc: Contribuye a la protección de las células frente al daño oxidativo.
Hierro: Contribuye al desarrollo cognitivo normal de los niños.
Vitamina B1: Contribuye al funcionamiento normal del corazón.
Vitamina B3: Ayuda a disminuir el cansancio y la fatiga.
Vitamina B6 y B12: Contribuyen al funcionamiento normal del sistema inmunitario.
Por ejemplo…
El lomo y el solomillo tienen un alto contenido de proteínas y aportan potasio, fósforo, zinc y vitaminas B1, B3, B6 y B12.
Las chuletas de cerdo son fuente de proteínas, potasio, fósforo, zinc y tienen un alto contenido de vitaminas B1, B3 y B12.
Las salchichas frescas contienen proteínas, fósforo, hierro y vitaminas B1 y B3.
El jamón cocido, el jamón serrano y el lomo embuchado aportan proteínas, hierro, zinc, y vitaminas B1 y B3