INTERPORC destaca la acogida de “IAWS”, la certificación con la que ya cuentan los principales productores y empresas de porcino
El director de Internacional de la Interprofesional asegura que es “un ejemplo de certificación evolutiva,→
LA ESTRELLA DE CAPA BLANCA
Monthly Archives: mayo, 2020
Alberto Herranz: “El sector porcino ha pasado de ser invisible a imprescindible y debe seguir comunicando todo lo que aporta a la sociedad”
El director de INTERPORC asegura que la crisis del COVID-19 ha puesto en evidencia “el→
Alberto Herranz destaca la importancia de la carne y elaborados del cerdo blanco y de una alimentación equilibrada para mantener altas las defensas
Contienen vitaminas y minerales como el hierro o el zinc, que protege mucho de→
INTERPORC agradece en un emotivo video el esfuerzo realizado por toda la sociedad durante estos días
Hace un repaso de lo que estamos viviendo en estos días y reconoce la imprescindible→
INTERPORC Curso Corte de jamón en casa con Sergio Bellido
Sergio Bellido, cortador profesional, nos enseña a todos los trucos para cortar un jamón en→
Alberto Herranz: “INTERPORC apoya e impulsa diferentes iniciativas para recuperar la actividad del canal HORECA”
Aboga por permitir, una vez finalizado el estado de alarma, la reapertura paulatina, total→
CONTRA DE CERDO ESCABECHADA
INGREDIENTES 4 personas 120 g de panceta Para el relleno: • 500 g de contra→