La interprofesional del porcino de capa blanca, INTERPORC, volverá a estar presente un año más en la feria SEPOR, la Feria Ganadera, Industrial y Agroalimentaria por excelencia de la localidad de Lorca, y que se celebrará previsiblemente a finales de octubre de este año.
Entre las diferentes acciones que se llevarán a cabo por parte de la interprofesional, destacan:
- Jornadas gastronómicas con el consumidor final:
Se realizará un showcooking y corte de jamón en directo, también tendremos a nuestra nutricionista dando a conocer las propiedades nutricionales de nuestro producto.
- Jornadas gastronómicas con colegios:
Se realizarán Showcooking en directo donde los niños podrán interactuar con nuestro Chef, tendremos a nuestro cortador de jamón que explicará las diferentes partes del jamón. Nuestra nutricionista explicará las propiedades nutricionales de nuestros productos.
- Gran final internacional de cortadores de jamon de capa blanca INTERPORC SPAIN.
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