Los próximos 21, 22, 23 y 24 de septiembre, INTERPORC estará presente en la feria FIGAN 2021, en donde llevará a cabo diferentes acciones en las que se mostrará al público las principales propiedades y beneficios relativos al consumo de carne de cerdo de capa blanca.
Algunas de estas acciones son:
- Showcooking
Para dinamizar el Stand, contaremos con Showcooking realizados por los chefs de la escuela de cocina la Zarola: Mercedes Rodríguez, Carlos Ferruz y Cristina Lahoz.
- Sociedades gastronómicas
Invitaremos cada día a una asociación gastronómica (6 invitados), que realizarán una receta típica aragonesa donde el cerdo de capa blanca sea protagonista.
INTERPORC mediante la entrega de una placa, reconocerá la gran labor que hacen las asociaciones gastronómicas por conservar el patrimonio gastronómico regional y nacional.
- Cortador de Jamón
Durante toda la feria nos acompañará un cortador de jamón, que ofrecerá a los visitantes a nuestro stand no sólo el mejor jamón de cerdo de capa blanca, sino también un surtido de los mejores elaborados de todo el país, fuet, lomo embuchado, chorizos, etc…
Además de las acciones mencionadas, se llevará a cabo una acción enmarcada en la campaña “Transparentes, no invisibles”, cuyos detalles conoceréis próximamente, y celebraremos la V clasificatoria Internacional de Cortadores de Jamón de Capa Blanca, que se celebrara en Cádiz el próximo 25 de septiembre
FIGAN, la Feria Internacional para la Producción Animal, exhibe innovación, desarrollo y tecnología, y, en los últimos años, se ha convertido en la referencia para los profesionales y las empresas, ya que se presenta como una gran oportunidad para la presentación de sus equipos y productos.
Programa completo:
