El presidente de la Interprofesional del Porcino de Capa Blanca (INTERPORC), Manuel García, ha destacado que el sector ganadero-cárnico es esencial para proteger el medio rural y conservar la biodiversidad, así como para garantizar la supervivencia de miles de pequeños núcleos rurales al generar empleo y facilitar servicios e infraestructuras que son vitales para frenar el despoblamiento.

Así lo expuso al ministro de Agricultura, Luis Planas, durante un encuentro el pasado miércoles 1 de septiembre, junto al director de INTERPORC, Alberto Herranz, en el que le han hecho entrega la Monografía con las conclusiones del Diálogo independiente organizado por INTERPORC en el que el sector ganadero-cárnico español ha realizado valiosas aportaciones para la próxima Cumbre de los Sistemas Alimentarios de la ONU, que se celebrará en unas semanas en Nueva York.

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