Carne de cerdo, características organolépticas y gastronomía
A la hora de determinar los rasgos más destacados de la carne de cerdo, atendiendo→
LA ESTRELLA DE CAPA BLANCA
Monthly Archives: junio, 2024
“En sostenibilidad en el sector porcino vamos hacia la circularidad y que la palabra residuo deje de existir”
Juan Pascual y José Miguel Mulet coinciden en que la demonización al sector ganadero→
Potenciar la presencia del porcino español en Malasia y Filipinas
En un paso significativo hacia la expansión y fortalecimiento de las relaciones comerciales del→
El sector porcino aboga por un entendimiento comercial entre la UE y China
Las empresas porcinas españolas muestran su total colaboración y se ponen a disposición de→
Seguridad alimentaria en la carne de cerdo
Proceso productivo de la carne de cerdo La carne de cerdo, al igual que gran→
INTERPORC celebra el éxito de Meat & Fire, que ha congregado a 25.000 personas para disfrutar de la gastronomía a la brasa
La Interprofesional organizó un showcooking con el carnicero Juan Micó y la parrillera Cristina→
INTERPORC: “El Congreso Mundial del Jamón es un éxito de todo el sector y de las organizaciones que lo hacemos posible”
Más de 300 profesionales han asistido en Zafra a un evento consolidado como una→
Nueva web B+ COMPROMISO BIENESTAR ANIMAL
El sello B+ Compromiso Bienestar Animal impulsado por INTERPORC fue el origen de un proyecto→
El porcino español brilla en SIAL Shanghái 2024 y consolida su liderazgo en el mercado chino
Luis Planas ha apoyado al sector con su visita al pabellón de INTERPORC, donde→