El modelo de producción de España y la UE, referente mundial en bienestar animal
España aplica el modelo europeo de producción y cumple con la legislación más exigente del→
LA ESTRELLA DE CAPA BLANCA
Monthly Archives: enero, 2018
Carne de cerdo de capa blanca en restaurantes Estrellas Michelin
La carne de cerdo de capa blanca, por su amplia versatilidad gastronómica, es un alimento→
La ministra de Agricultura destaca la competitividad y buen hacer del sector porcino español
La ministra de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente, Isabel García Tejerina, ha destacado→
Apostando por el bienestar animal en beneficio de todos
España cuenta con un sector porcino puntero no sólo en bienestar animal también en sanidad→
La carne en RNE 5: Carne y hábitos alimenticios en la cuesta de enero
Quincuagésimo novena entrega de la serie radiofónica dedicada a la carne y sus derivados “desde→
Welfare Quality concede a Mercavalència su certificación de calidad en bienestar animal
El proyecto Welfare Quality, que se inició en mayo de 2004, impulsado por la Comisión→
Técnicas de cocina con futuro: La cocción al vacío
Seguramente, el primer ser humano que calentó un huevo debió quedar perplejo con los increíbles→
Estudio nutricional sobre la carne de cerdo de capa blanca
Estudio nutricional sobre la carne de cerdo de capa blanca Prof. Emilio Martínez de Victoria. Catedrático→
El INYTA destaca la densidad nutricional de la carne de cerdo, clave para una alimentación equilibrada
Es fuente de proteínas de alto valor biológico y contiene cantidades representativas de minerales como→
La carne en RNE 5: Disfruta de la carne en invierno
Quincuagésimo octava entrega de la serie radiofónica dedicada a la carne y sus derivados “desde→