INTERPORC destaca el papel fundamental de los veterinarios para que las granjas de porcino españolas tengan el nivel de bioseguridad más alto del mundo
En el Día Mundial de la Veterinaria, que se celebra mañana sábado, INTERPORC recuerda→
LA ESTRELLA DE CAPA BLANCA
Monthly Archives: abril, 2020
AJO BLANCO CON JAMÓN AHUMADO DE CERDO BLANCO Y MEMBRILLO
INGREDIENTES 4 personas • 200 g de almendra • 50 g de vinagre • 50→
LÁGRIMAS DE CERDO CON ENCURTIDOS
INGREDIENTES 4 personas 1 kg de lágrimas 200 g de cebolla perla encurtida 100 g→
HAMBURGUESA DE CARRILLADA BLANCA
INGREDIENTES 4 personas • 250 g de carne de cabezal picado • 100 g de→
GYOZAS DE OREJA DE CERDO BLANCO
INGREDIENTES 4 personas 1 oreja de cerdo blanco 1⁄2 pimiento verde 1 cebolla 1⁄2 vaso→
Sector Porcino: Bienestar animal al servicio del consumidor
La Unión Europea lleva más de 40 años trabajando en materia de bienestar animal y→
CASTAÑUELA BRASEADA EN HOJA DE HIGUERA CON CURRY DE COCO
INGREDIENTES 4 personas Para la castañuela • 1 kg de castañuela • 2 cebollas •→
CARRILLERAS DE CERDO CON PURÉ TRUFADO
INGREDIENTES 4 personas 800 g de carrillera 8 cebollas 6 puerros 4 manzanas 6 tomates→
CARRILLERA DE CERDO BLANCO ESTOFADO CON VINO Y SETAS
INGREDIENTES 4 personas • 4 carrilleras de cerdo • 800 g de caldo de verduras→
CARRILLERA DE CERDO
INGREDIENTES 4 personas 4 unidades de carrillera de cerdo 6 dientes de ajo 100 g→