Alberto Herranz, director de Interporc, participó el pasado jueves 4 de noviembre en las Jornadas de Bienvenida 2021 Porcinnova, que abren las puertas de la Tercera Ronda del Programa de incubación de empresas y aceleración de negocios en relación al sector porcino.
En su intervención, Herranz aseguró que “la responsabilidad del porcino español es alimentar al mundo y hacerlo de una forma sostenible. Por eso, desde el sector estamos perfectamente integrados en los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) de la ONU y trabajando en un modelo de producción cada vez más sostenible y atento al bienestar animal”.
Recordó además que la demanda de proteína animal crece en todo el mundo y “existe una demanda creciente y el sector porcino español está capacitado para abastecerla, y hacerlo bien. Respondemos a los niveles de exigencia que nos demandan internacionalmente: calidad y seguridad alimentaria, bienestar animal y protección del medio ambiente”.
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