¡Ya está todo listo para nuestra presencia en Alimentaria! Entre los días 4 y 7 de abril ofreceremos a todos los asistentes multitud de actividades, tanto en nuestro stand (Pabellón 3 – F750) como fuera de él, para poner en valor todas las bondades de nuestro sector, el porcino de capa blanca, y trasladar todos los beneficios derivados de consumir carne de cerdo dentro de una dieta equilibrada.

A continuación, el programa de actividades en nuestro stand:

  • Lunes 4 de Abril:
    • 10:00 h-10:45 h: Apertura
    • 11:00 h-12:00 h: Masterclass de Jamones de Capa Blanca por Sergio Bellido
    • 12:00 h-13:00 h: Degustación de elaborados de Capa Blanca con Silvia García
    • 13:30 h-15:30 h: Showcooking Carlos Cases
    • 16:00 h-17:30 h: Showcooking Around the world: Kiku Quer Hamano; Japón
    • 17:30 h-18:45 h: Concurso de escuela de cocina
  • Martes 5 de Abril: Día de CHINA
    • 10:00 h-10:45 h: Apertura
    • 11:00 h-12:00 h: Masterclass de Jamones de Capa Blanca por Sergio Bellido
    • 12:00 h-13:00 h: Degustación de elaborados de Capa Blanca con Silvia García
    • 13:30 h-15:30 h: Showcooking Around the world: Margarita Lee; China
    • 16:00 h-17:30 h: Showcooking Around the world: Margarita Lee; China
    • 17:30 h-18:45 h: Concurso de escuela de cocina
  • Miércoles 6 de Abril:
    • 10:00 h-10:45 h: Apertura
    • 11:00 h-12:00 h: Masterclass de Jamones de Capa Blanca por Sergio Bellido
    • 12:00 h-13:00 h: Degustación de elaborados de Capa Blanca con Silvia García
    • 13:30 h-15:30 h: Showcooking Carlos Cases
    • 16:00 h-17:30 h: Showcooking Around the world: Adriana Méndez; Colombia
    • 17:30 h-18:45 h: Concurso de escuela de cocina
  • Jueves 7 de Abril: Día de PERÚ
    • 10:00 h-10:45 h: Apertura
    • 11:00 h-12:00 h: Masterclass de Jamones de Capa Blanca por Sergio Bellido
    • 12:00 h-13:00 h: Showcooking Carlos Cases
    • 13:30 h-15:30 h: Showcooking Around the world: Manu Alvarado; Perú

Otras actividades:

Primer día de feria, lunes 4 de abril:

  • En el acto de inauguración oficial de la feria, esperamos recibir la visita de las Autoridades junto con el Ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, a nuestro stand.
  • Además, a las 11h, tendrá lugar la Recepción de la Delegación ASIPAR (Perú) en el stand de INTERPORC.
  • A las 17h, INTERPORC participará en un sencillo acto organizado por Bureau Veritas en su stand para promocionar las certificaciones BAIE, PAWS e IAWS bajo el Sello “Compromiso Bienestar Animal”, de cara a lanzarlo a los medios. Desde INTERPORC participaremos para poner en valor nuestra actuación en bienestar animal a lo largo de los años.

Martes 5 de abril, por su parte, nos visitará el embajador chino en España Wu Haitao en nuestro stand donde realizaremos un pequeño acto de bienvenida.

Miércoles 6 de abril a las 15:30h, tendrá lugar la presentación del G.O. REDaPORC (Plataforma digital para la evaluación comparativa del nivel de consumo de antibióticos en explotaciones porcinas) en el stand de INTERPORC.

Jueves 7 de abril, último día, se celebrará en el stand de INTERPORC a las 11h el “III Encuentro Porcino Perú – España: presentación de instituciones organizadoras (INTERPORC, ASIPAR y CCPE)”, con la vista puesta en fomentar las relaciones con Perú.

Inicio del Road Show

Además, coincidiendo con el inicio de la feria, el lunes 4 de abril dará comienzo el ‘Road Show’ de INTERPORC: el autobús de INTERPORC, que estará ubicado en el pabellón 6 de la feria, stand E-171; recorrerá diferentes puntos de la península poniendo en valor la importancia y aportación del sector porcino de capa blanca a la economía de nuestro país, pero también difundiendo los beneficios derivados de consumir carne de cerdo dentro de una dieta equilibrada.

A partir de esta acción se buscará también la obtención de un nuevo Récord Guinness: el número hecho con fotos más grande del mundo.

El número que se va a formar será 400.000, para poner en valor la cantidad de puestos de trabajo creados en el sector porcino. Para hacerlo, un fotomatón recorrerá España en busca de ‘Pork Lovers’ que acepten el reto y quieran retratarse disfrutando de este manjar. El autobús estará presente los días de la feria para partir rumbo Zaragoza, siguiente parada del recorrido.

El autobús estará presente los días de la feria para partir rumbo Zaragoza el día 8 de abril, siguiente parada del recorrido.