Ya están disponibles diversas piezas audiovisuales sobre derivados cárnicos que emplearemos en las actividades promocionales que desarrolla INTERPORC dentro y fuera de nuestras fronteras, y especialmente en medios digitales y encuentros virtuales.

Cada pieza consta de varios capítulos: orígenes, papel en la gastronomía española y en nuestras costumbres, proceso productivo, variedades, presentaciones comerciales y cualidades organolépticas y nutricionales.

Jamón Serrano:

Elaborados curados:

Elaborados cocidos:

Además, están disponibles subtitulados en inglés:

HEAT TREATED:

CURED MEATS:

SERRANO HAM:

Estas piezas están también disponibles en www.interporcspain.org.

Próximamente podremos contar con ellos subtitulados también en francés.