Producción de carne de porcino para la sociedad actual y del futuro
Por Daniel Babot (Univ. Lleida), Violeta Sancho y Joan Parera (DARP) Los autores señalan que→
LA ESTRELLA DE CAPA BLANCA
Actualidad
INTERPORC lleva a Alemania la calidad y bondades nutricionales de la carne de cerdo de capa blanca español
La Interprofesional del Porcino de Capa Blanca participa en una nueva edición de la prestigiosa→
Una quincena de empresas españolas llevan a China sus productos de porcino de capa blanca
INTERPORC organiza esta expedición que participa en la ‘China FMA’ como parte del ambicioso programa→
La grasa intramuscular tiene un efecto beneficioso sobre la calidad de la carne de cerdo
En los últimos años, el sector porcino ha trabajado en numerosas investigaciones para seguir ofreciendo→