
Fernando del Cerro, chef de Casa José con una Estrella Michelín: “en nuestro ADN siempre ha estado muy presente el cerdo de capa blanca”
Fue a comienzos de la década de los 60 cuando echó a andar Casa José→
Fue a comienzos de la década de los 60 cuando echó a andar Casa José→
No cabe duda de la importancia para España del sector porcino, así lo reflejan sus→
La carne y elaborados del porcino ocupan la decimosegunda posición entre los productos españoles más→
La Interprofesional del Porcino de Capa Blanca (INTERPORC) ha puesto en marcha una serie de→
Recientemente se ha emitido la novena entrega de la serie de reportajes que tienen→
Interporc, la interprofesional del porcino de capa blanca, acaba de renovar su página web, www.interporc.com,→