El gaditano Juan Carlos Garrido, mejor cortador de jamón de capa blanca del mundo
La espectacular gran final del premio INTERPORC SPAIN 2018 al “Mejor Cortador de Jamón de Capa Blanca” ha puesto→
LA ESTRELLA DE CAPA BLANCA
Prensa
Los mejores cortadores de jamón del mundo y las “Promesas de la Cocina”, principales atractivos de INTERPORC en Meat Attraction
Un japonés y 5 españoles se disputan el premio INTERPORC SPAIN 2018 al “Mejor Cortador de Jamón de Capa Blanca”,→
Un japonés y 5 españoles se disputan el título de “Mejor Cortador de Jamón de Capa Blanca”
Para la gran final del premio INTERPORC SPAIN 2018, que se celebrará en Meat Attraction, la organización ha previsto una→
Más de un millar de personas visitan el stand de INTERPORC en la Food & Hotel India
Los prestigiosos chefs de los hoteles Sahara Star y Grand Hyatt Munbai ganaron el India International Culinary Classic, presentando los→
El sector porcino reduce en un 50% las emisiones de amoniaco por kilo producido de carne
También han disminuido un 55% por kilo producido las emisiones de metano derivadas de la gestión de estiércoles gracias→
INTERPORC impulsa la innovación para mejorar la sanidad de las granjas de porcino
Participa en el desarrollo de un sistema de comunicación digital para mejorar el tratamiento de enfermedades porcinas Madrid, a→
El sector porcino aporta 4 de cada 10 euros de superávit de la balanza comercial agroalimentaria
Cerró con un superávit superior a los 4.500 millones de euros, representando más del 63% del total de las→
La calidad de los productos y el modelo de producción sostenible impulsan las exportaciones de porcino españolas a Reino Unido
Las ventas de productos del porcino español a Reino Unido se han incrementado un 45% en los últimos cuatro→
Alberto Herranz: “La innovación, la sostenibilidad y el respeto por los animales son cuestiones clave para mantener el liderazgo del sector porcino español”
Destaca el proceso de transformación de las granjas de porcino hacia una ‘ganadería moderna’ basada en el modelo de→
Alberto Herranz destaca el “componente social” de los productos del cerdo como alimentos para compartir con familia y amistades
‘Saber Vivir’ destaca que los cortes más magros como el solomillo o el lomo se incluyen en las recomendaciones→