La carne en RNE 5: Disfruta de la carne en invierno
Quincuagésimo octava entrega de la serie radiofónica dedicada a la carne y sus derivados “desde→
LA ESTRELLA DE CAPA BLANCA
Tagged: carne cerdo cáncer
La UPV diseña un dispositivo portátil y de bajo coste que permitirá detectar de forma rápida enfermedades infecciosas en granjas de porcino
Investigadores de la Universitat Politècnica de València (UPV), pertenecientes al Centro de Tecnología Nanofotónica (NTC,→
La renta agraria crece un 5% aupada por el buen comportamiento del sector porcino
El crecimiento de la renta agraria, que bate por segundo año consecutivo un nuevo récord→
INTERPORC inicia su Plan de Internacionalización 2018
La Organización Interprofesional del Porcino de Capa Blanca (INTERPORC) inicia el año 2018 con la→
Alberto Herranz: “La internacionalización ha hecho muy competitivo al sector porcino”
El director de INTERPORC, Alberto Herranz, afirma que la internacionalización “ha hecho muy competitivo a→
Emulsiones dobles como vehículo de hidroxitirosol y ácidos grasos omega-3
Las grasas constituyen la principal fuente de energía para nuestro organismo y ayudan a la→
La exposición solar de los cerdos aumenta el contenido de Vitamina D del lomo de cerdo
La vitamina D es una sustancia esencial para nuestro organismo. Ayuda al cuerpo a absorber→
Capacidad antioxidante de los polisacáridos de Spirulina platensis en la carne de cerdo
La calidad de los productos cárnicos está sujeta a la peroxidación lipídica y al crecimiento→
El papel de las proteínas y el fósforo en la alimentación infantil
La infancia constituye una etapa decisiva para el desarrollo del niño hacia la edad adulta,→
Nuevas estrategias tecnológicas para la optimización nutricional de la carne de cerdo
Los avances en innovación de la industria alimentaria evolucionan a favor de la optimización nutricional→