La Interprofesional del Porcino de Capa Blanca (INTERPORC) mantiene una estrategia sostenida en el tiempo orientada a la juventud y el público infantil en la que combina educación nutricional, presencia digital, relato audiovisual y eventos en directo.

El objetivo, es acercarse a este público, principalmente por dos motivos. En primer lugar, la infancia y la adolescencia son etapas determinantes en la configuración de los hábitos alimentarios, que tienden a consolidarse en la edad adulta, sin embargo, los niños y jóvenes están muy expuestos a mensajes simplificados o descontextualizados sobre alimentación, sostenibilidad o bienestar animal, especialmente en entornos digitales.

En este contexto, resulta prioritario proporcionarles información rigurosa, basada en evidencia científica y en el conocimiento técnico del sector, que les permita construir una opinión propia informada y crítica, y, en un futuro, tomar decisiones de consumo basadas en criterios nutricionales sólidos y una comprensión equilibrada del papel de los distintos alimentos dentro de la dieta.

Por otra parte, desde una perspectiva sectorial, la juventud es clave para garantizar la continuidad y evolución del ámbito agroalimentario. No solo como consumidores, sino también como futuros profesionales. En este sentido, INTERPORC desarrolla acciones orientadas a visibilizar el relevo generacional; mostrar las oportunidades laborales vinculadas al sector, desde la actividad en granjas hasta perfiles científicos, técnicos, empresariales o de comercio internacional; y mostrar la imagen actual, innovadora y tecnológicamente avanzada, del porcino español.

Por lo tanto, las acciones de Ia Interprofesional dirigidas a los jóvenes combinan tres objetivos complementarios: fomentar hábitos alimentarios equilibrados desde edades tempranas; ofrecer información veraz y rigurosa sobre nutrición y sostenibilidad; y posicionar el sector como una opción profesional viable y atractiva para las nuevas generaciones.

Esta línea de trabajo se articula a través de múltiples formatos y canales, adaptados a cada segmento de edad y a sus entornos naturales de consumo de información, combinando el ámbito educativo presencial con el ecosistema digital y audiovisual, entre ellos eventos mediáticos (en ferias, colegios…); uso de creadores digitales e influencers; formatos audiovisuales; RRSS (Facebook, LinkedIn, X, Instagram, YouTube…).

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