El pasado 23 de junio INTERPORC quiso “Enamorar al consumidor” en la séptima edición del foro del sector porcino. Bajo ese título, desde la Interprofesional se buscó analizar, conocer, descubrir y, sobre todo, aprender nuevas y mejores formas de comunicar y trasladar mensajes de una manera más eficaz y que así calen en nuestro público.
Tras dos años de ausencia por la pandemia, el foro del reencuentro se convirtió así en una cita ineludible para los profesionales del sector cárnico.
Expertos en comunicación, marca y tendencias de consumo dieron a conocer las exigencias a las marcas de los nuevos consumidores, así como el modo de realizar en el sector porcino una buena comunicación que permita transmitir su verdadera realidad y refutar los falsos mitos que la afectan.
El principal objetivo del encuentro fue mostrar el camino para realizar una comunicación moderna y eficaz que responda a las demandas del consumidor moderno. Y para lograrlo, la Interprofesional ha reunido a un grupo de expertos muy destacado que ayudarán a lograr el reto de ‘enamorar al consumidor’.
Cuatro ponencias y una mesa redonda para “enamorar al consumidor”
Durante el evento, fueron cuatro las ponencias que se impartieron junto con una interesante mesa redonda, en donde se abordó el tema de las fake news. Estas fueron:
Andy Stalman, conocido en todo el mundo como Mr. Branding, quien habló de la nueva era que vivimos en la que el consumidor tiene el poder de amar, odiar o ignorar a una marca.
José Manuel Velasco, profesor de Comunicación en el IE, la Universidad de Nebrija y UNIR afrontó ‘Las nuevas fronteras de la comunicación’ para dar respuesta a las demandas de los consumidores.
El concepto ‘economía de la reputación’ y su impacto directo y creciente en los resultados de las empresas fue abordado por Fernando Prado, socio y director de Reputation Lab.
La ‘Detección de fake news y lucha contra los falsos mitos’ sobre el sector porcino y sus productos centró el tema de la mesa redonda dirigida por la periodista Cristina Carro. Junto a ella estuvieron José Ignacio Falces, director de Agronews Castilla y León; Elisa Plumed, presidenta de la Asociación de Periodistas Agroalimentarios de España; José Miguel Mulet, catedrático de Biotecnología en la Universidad Politécnica de Valencia; y el Dr. Antonio Escribano, catedrático de Nutrición Deportiva y Doctor Especialista en Endocrinología y Nutrición.
Por último, Ramiro Sueiro, socio fundador y chief marketing officer en Gestazion, ofreció una conferencia titulada ‘Meatverso: tendencias digitales relevantes para el sector cárnico’.
Puedes encontrar lo más destacado sobre las ponencias en el siguiente enlace.
Si quieres ampliar la información, accede aquí a la nota de prensa del evento.
Para ver todas las ponencias de nuevo, puedes hacerlo a través del siguiente enlace: https://interporc.com/foro-sector-porcino-22
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