La carne de cerdo, una joya alimentaria en todas las etapas de la vida
La carne de cerdo de capa blanca “es una auténtica joya alimentaria gracias a sus numerosas→
LA ESTRELLA DE CAPA BLANCA
Vive en Rosa
Importancia de la grasa de cerdo en repostería
La manteca de cerdo se obtiene del tejido graso del animal. Presenta un color blanco y no funde→
Proteínas de origen animal y proteínas de origen vegetal
Las proteínas se sintetizan en el organismo a partir de pequeñas partículas que se llaman aminoácidos.→
Consumo de carne de cerdo y esperanza de vida
En el análisis del consumo mundial de carne de porcino observamos que los datos arrojan→
La carne de cerdo, cada vez más saludable
En los últimos años, la calidad nutricional de la carne de cerdo no ha dejado→
El sector porcino acerca al consumidor su compromiso con el bienestar animal
Los consumidores españoles encontrarán próximamente en los lineales el sello IAWS – BIENESTAR ANIMAL CERTIFICADO,→
Síntesis de las características nutricionales de la carne de cerdo: blanca y saludable
La carne de cerdo de capa blanca es una carne rica y saludable gracias a→
Recomendaciones de consumo de carne y productos cárnicos
En una dieta equilibrada, los expertos recomiendan incluir 2 raciones diarias de proteínas, para lo→
La grasa en la carne de cerdo y los productos cárnicos
Cerca del 70 % de la grasa de la carne de cerdo es subcutánea, por→
Capacidad antioxidante de la carne de cerdo
La carne de cerdo contiene cierta cantidad de antioxidantes protectores para la salud.El consumo de→