La carne de cerdo, cada vez más saludable
En los últimos años, la calidad nutricional de la carne de cerdo no ha dejado→
LA ESTRELLA DE CAPA BLANCA
Vive en Rosa
El sector porcino acerca al consumidor su compromiso con el bienestar animal
Los consumidores españoles encontrarán próximamente en los lineales el sello IAWS – BIENESTAR ANIMAL CERTIFICADO,→
Síntesis de las características nutricionales de la carne de cerdo: blanca y saludable
La carne de cerdo de capa blanca es una carne rica y saludable gracias a→
Recomendaciones de consumo de carne y productos cárnicos
En una dieta equilibrada, los expertos recomiendan incluir 2 raciones diarias de proteínas, para lo→
La grasa en la carne de cerdo y los productos cárnicos
Cerca del 70 % de la grasa de la carne de cerdo es subcutánea, por→
Capacidad antioxidante de la carne de cerdo
La carne de cerdo contiene cierta cantidad de antioxidantes protectores para la salud.El consumo de→
Carne de cerdo, un alimento imprescindible en nuestra dieta
Desde el punto de vista histórico, la carne ha desempeñado, y desempeña, un papel relevante→
Beneficios antioxidantes y antihipertensivos de la carne de cerdo
La carne de cerdo contiene, de forma natural, sustancias bioactivas que, a pesar de estar→
Bienestar animal en beneficio del consumidor
La Organización Mundial de Sanidad Animal (OIE) define el bienestar animal como “el estado físico→
Importancia de la recomendación y el asesoramiento nutricional por parte de los profesionales de la salud
Los profesionales de la salud son los principales prescriptores en lo que se refiere a establecer→