El arte de la repostería de la mano de los mejores chefs
La mejor forma de terminar una buena comida siempre es el postre. Ese capricho para→
LA ESTRELLA DE CAPA BLANCA
Yearly Archives: 2017
El sector porcino español, protagonista de la serie ‘La Carne’ de RNE-Radio 5
Recientemente se ha emitido la novena entrega de la serie de reportajes que tienen→
I Taller de Cocina Saludable en Familia de INTERPORC
Este sábado ha tenido lugar el “I Taller Gratuito de Cocina Saludable en Familia” de→
Los niños aprenden a cocinar recetas saludables con carne de cerdo de capa blanca de la mano del Chef Pepo
La Interprofesional del Porcino de Capa Blanca (INTERPORC) ha puesto en marcha una serie de→
GRANDES CHEFS ESPAÑOLES ELABORAN UN LIBRO DE RECETAS CON CARNE Y PRODUCTOS DEL CERDO DE CAPA BLANCA
Iván Cerdeño, de ‘El Carmen de Montesión’; Kisko García, de ‘El Choco’; Íñigo Urrechu, de→
Entrevista con Esperanza Orellana, directora general de Desarrollo Rural y Política Forestal del Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente
Dentro del Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente, una de las personas→
Nuestra Estrella de Capa Blanca. Vol II
INTERPORC tiene el placer de editar el segundo volumen de recetas realizadas con carne y→
Comida impresa: del ordenador a la mesa
Tradición vs modernidad, inmovilismo vs innovación, artificialidad vs naturalidad… El avance en la tecnología casi→
