En INTERPORC, manejamos estudios que nos indican que 3 de cada 4 ciudadanos considera al sector porcino un sector importante o muy importante. La sociedad valora especialmente la seguridad alimentaria que le ofrecemos, así como la generación de empleo y riqueza en zonas rurales. Pero también nos dicen que somos en general un sector poco conocido.

Ese desconocimiento provoca que parte de los ciudadanos no nos reconozcan los esfuerzos que hacemos en las materias que más demanda la sociedad: el bienestar animal o la sostenibilidad.

Los que nos conocen sí saben que somos un sector líder. En economía, empleo, seguridad alimentaria, desarrollo y apoyo al medio rural. Por tanto, vivimos en una dualidad: los que nos conocen bien nos valoran como sector, pero no llegamos a buena parte de la sociedad.

Eso sí. Igual que hablábamos de desconocimiento por parte de la sociedad de nuestro sector, podemos decir que desde las administraciones nos conocen en mayor medida y nos valoran.

Ahí encontramos habitualmente interlocutores que nos apoyan y escuchan en nuestras reivindicaciones porque tienen claro que no se puede prescindir de los productores, menos aún en estos tiempos en los que tanto se habla en Europa de la soberanía alimentaria. Es un diálogo necesario para ambas partes que seguirá desarrollándose en el futuro.

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