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LA ESTRELLA DE CAPA BLANCA
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Alternativas al uso de antibióticos en el ganado porcino
Uno de los objetivos del llamado Pacto Verde contempla una reducción de antibióticos en la→
Nuevas estrategias tecnológicas para la optimización nutricional de la carne de cerdo
Los avances en innovación de la industria alimentaria evolucionan a favor de la optimización nutricional→
Sector porcino: necesario para el desarrollo de las zonas rurales e imprescindible en una alimentación equilibrada
En el Diálogo independiente auspiciado por la ONU y organizado por la Interprofesional del Porcino→
Carne de cerdo, para las diferentes etapas de la vida
La carne comienza a introducirse en la alimentación a los 6 meses de edad. La→
Mujeres, esenciales para el conjunto del sector porcino español
El sector porcino español no sería el que es, un líder nacional e internacional, sin→
La carne de cerdo mantiene su efecto saciante con los diferentes métodos de cocinado
Según un estudio desarrollado por la Universidad de Copenhague y publicado en la revista Nutrients.→
Trazabilidad de la granja a la mesa, una garantía de seguridad ‘marca España’
Los productos agro-ganadero alimentarios españoles siguen un riguroso sistema de trazabilidad desde el origen, que→
Propiedades saciantes de la carne de cerdo
Las proteínas, presentes en alimentos como la carne de cerdo y los derivados cárnicos, son→
Sostenibilidad medioambiental, económica y social como valor diferencial del porcino español
El sector porcino español trabaja desde hace muchos años con el objetivo de reducir su→