El porcino representa el 43% del consumo total de carnes en España
La carne de cerdo es la única, de todos los tipos de carnes, que ha→
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Durante los últimos años, el porcino de capa blanca español ha trabajado como ningún otro→
Para el consumidor, el bienestar animal forma parte intrínseca del concepto “de la granja a→
Los consumidores españoles encontrarán próximamente en los lineales el sello IAWS – BIENESTAR ANIMAL CERTIFICADO,→
Los ganaderos españoles son muy conscientes de que deben aplicar una serie de técnicas para→
En 2018 el consumo de carne, en general, disminuyó en España, aunque dicha disminución→
Las exportaciones del sector porcino representaron en 2018 el 10,36 % de todas las exportaciones→
La Interprofesional del Porcino de Capa Blanca cuenta con un sistema de información sobre→
Se ha realizado un estudio nutricional completo de jamones curados y cocidos, con suficiente representatividad→
El modelo de producción del sector porcino de capa blanca español es, a día de→