¡Construye el mural de cerditos más grande del mundo!
En las próximas semanas una carpa de Interporc visitará distintas ciudades buscando la participación ciudadana→
LA ESTRELLA DE CAPA BLANCA
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Sector porcino: sostenibilidad medioambiental
El sector porcino de capa blanca español ha conseguido, en los últimos años, asentarse sobre→
El calor como agente de control de crecimiento microbiano
Seguridad asociada a los procesos de tratamiento térmico de los productos cárnicos Cuando aumenta la→
Evolución del gasto en productos cárnicos
En 2018 el consumo conjunto o global de carnes y elaborados de porcino creció, tanto→
Consumo de carne de cerdo y esperanza de vida
En el análisis del consumo mundial de carne de porcino observamos que los datos arrojan→
“Del cerdo se come todo”
En la alimentación mediterránea, el cerdo ha sido uno de los alimentos principales a lo→
“Reducir – Reutilizar”, el compromiso diario del sector porcino para la protección del medio ambiente
El porcino de capa blanca español se ha convertido en una de las industrias más→
Las granjas de porcino avalarán su trabajo con el sello “Bienestar Animal Certificado”
La Interprofesional del Porcino de Capa Blanca (INTERPORC), en la que está representada el conjunto→
El porcino representa el 43% del consumo total de carnes en España
La carne de cerdo es la única, de todos los tipos de carnes, que ha→
El compromiso del sector porcino con el bienestar animal, más allá de las granjas
Durante los últimos años, el porcino de capa blanca español ha trabajado como ningún otro→